健康的過ぎるマフィン

ナッツたっぷり。
ブルーベリーたっぷり。
wheat bran(小麦フスマっていうんや)入り。
超健康的なレシピ。
どっかの雑誌で見て、大分前に切り抜いてたやつ。
甘さ控えめ過ぎて、まずくはないけど、マフィンというよりはパンやね、これ、と思った。
リピートはないでしょう。

ロブスターディナー♥

生きてるロブスターを殺すことも調理することも
きゃ〜〜!と思ってしまう私は
サイドディッシュ担当で。
ロブスターはkan man という中国系のスーパーで購入。
旦那が調理してくれました。
サイドはパスタサラダ、グリーンビーン芽キャベツの3点。

ロブスターは溶かしバターも悪くないけど、
ぽんずやったり、わさび醤油やったりで食べる方が美味、と思う私は
やっぱり日本人やね〜。
豪華なお食事でした。
ごちそうさま。

pinterest

pinterest が非常にアディクティブ(中毒的?)で困る。
色んなリンクを辿って行くと
気がつくとかなり時間が過ぎてたりする。
私はまだpinterestのアカウントは持っていないので(どうやら招待制)
見るだけ。
気になってるリンクをいくつか、忘れないように。

アップルガレット

前作ったフリーフォームのアップルガレット。
忘れんように。


レシピはここから。
[感想]
ラニースミスで、1/4カップの砂糖。
めっちゃ酸っぱかった。
もう少し甘みがあればOKと旦那。


クラストのレシピはここ
[感想]
クラストに水入れ過ぎたみたいで、
さくさく感がいまいちやった気が...


[気になるレシピ]

  1. このレシピも割と似たような感じやけど、どうやろう?
  2. アイナ・ガートンのレシピは?(アップルにアプリコットジャムってどうよ?)
  3. Joy of Bakingのこのレシピは手抜きバージョン。

アップルパイ

このアップルパイを作ってんけど、大失敗に終わった...(涙)
りんごの汁が出過ぎて、パイの底がぐじゅぐじゅに。
パイをワイヤーラックに動かした時に一部分底がパイ皿にくっついてて、底が抜けた...(涙)
あ〜〜〜〜ん!
でも味はおいしいし、パイ生地(上の部分は)さくさくやった。
リベンジしたいような、
でもまた失敗したらいややしどうしよ〜、と悩み中。

masshole

マサチューセッツ州の人は一般的に運転が荒くマナーが悪い。
そういう人をmassholeと呼びます。
(massはマサチューセッツを短くした呼び名で、holeはassholeのhole)
近所の駐車場で見たトラック。
こんなバンパーステッカー初めて見たわ(笑)
どうしても写真を撮らずにはおれんかった。

daily catch → comics come home

今日は友達夫婦2組と
comics come homeというコメディアンが集まって
1年に1回行われるチャリティーイベント(この組織のためのものです)に行って来た。
私らはここ3年ほど続けて行ってて、
今年は初めて友達とのスケジュールがうまいことあって一緒に行けた。


その前にこの前すごい並んでて諦めた
ブルックラインのデイリーキャッチで腹ごしらえして行くことに。
運良く最後から2つめのテーブルをゲット。
私達のすぐ後に入った人が最後のテーブルをゲットし、
土曜日、夜6時前に店は満員状態。
さすが。


ショーまで時間があまりなかったので
前菜はパスして即メイン料理に。
でも隣のテーブルの人、カラマリ(イカのフライ)頼んではったけど
メインは私らとほぼ同じ時に出て来たから
前菜頼んでも一緒やったかも(笑)


私は大好きなボンゴレビアンコ。

旦那は本日のスペシャルからツナと貝類のトマトソースを頼んだ。
(こっちは写真なし。)


残念ながら私のはパスタが微妙に茹で過ぎで、がっくり。
ソース、あさり?はまぐり?は美味しかっただけに残念。
でも旦那のちょっと辛めのトマトソースが絶妙やった。
少しだけイカスミのパスタもついてて、
またそれがうまいのなんの。
今度はイカスミのパスタ頼もうと心に決めた(笑)
ノースエンドのお店はキャッシュオンリーやけど、
ここはクレジットカードもOKでした。


食事の後、comics come homeの会場へ向かう。
友達夫婦2組、さすがIST。
(ちなみにISTとはうちの旦那が作った略語で、
Indian Standard Time インディアン・スタンダード・タイム。
インドの人は一般的に時間にルーズな人が多いため。)
でこの友達夫婦、1組は2人ともインド人。
もう1組は旦那さんがインド人。
(皆アメリカ育ちやけど)
で、予想通り大幅に遅れてきた(笑)。
でも私が全員分のチケットを持ってたので待つしかなく、
まあ例年、時間通り始まったことがないので、特に心配はしてなかったけど...


今回はデニスが結構よく喋った。
一応ホストなので、他のコメディアンの紹介をメインにして、
自分のネタはあまりせーへん時もあるから。
今回のゲストの特徴は全員白人男性やったこと。
いつもは何人かは女性やったり黒人の人やったりするから...
特に有名な人はいてなかったけど、
何人かは面白い人がおった。
(名前思い出されへんけど...)


あ〜、久しぶりによ〜笑った。
また来年も来たいね〜。
(と車に戻ったら、駐禁切られてた... とほほ)


その後、別の友達とバーで合流。
そこでドリンクおごってもらったおかげで、
駐禁半分以上友達が払ってくれた計算(笑)
ごちそうさまでした!