2011-11-17 アップルガレット food 前作ったフリーフォームのアップルガレット。 忘れんように。 レシピはここから。 [感想] グラニースミスで、1/4カップの砂糖。 めっちゃ酸っぱかった。 もう少し甘みがあればOKと旦那。 クラストのレシピはここ。 [感想] クラストに水入れ過ぎたみたいで、 さくさく感がいまいちやった気が... [気になるレシピ] このレシピも割と似たような感じやけど、どうやろう? アイナ・ガートンのレシピは?(アップルにアプリコットジャムってどうよ?) Joy of Bakingのこのレシピは手抜きバージョン。