カップケーキ

旦那の同僚のお家にお呼ばれしたので、
デザートに持って行くカップケーキを焼く。

フープロでがーっと混ぜるだけでの簡単レシピ。
でもすごいふわっふわでおいしかった。
唯一の不満はフロースティング（上に乗せてるクリームみたいなやつのこと）。

まだまだ研究の余地あり。

（１日）賞味期限切れのヨーグルトを消費すべく
ラムレーズンとくるみ入りのパウンドケーキもついでに焼く。
母からもらったレシピで、米粉使用。
しっとりしたのができました。