二層式チーズケーキ

母から教えてもらった二層式のチーズケーキ。

材料が安くで手に入ったので作ってみました。
下は普通のベイクドチーズケーキ。
上の部分はサワークリーム入りのレアな仕上がり。
２回に分けて焼きます。
２回に分けて焼くから、手間はかかるけど、
混ぜるだけやし、さほど面倒ではなかった。
でも上の部分がレアなので、冷凍保存できないのが難点。
うちの旦那はいつもベイクドチーズケーキの方が好き、とのことでした。