牛のお肉。

大阪に戻って来ると一度は必ずお邪魔する
地元の焼肉屋さん。
その名もＣＯＷ　ＨＯＵＳＥ。
もうそのストレート過ぎるネーミングからして◎。

ほら、こんなおいしそうな肉♥

ちなみに今の今まで焼肉のロースが牛のどの部分か知らんかってんけど、
お店の人に教えてもらいました。
肩というか、
背中の肩と肩の間ら辺のお肉だそうです。
一つかしこくなった（笑）。

しかしなんでアメリカにはこーゆーうまそうな霜降り肉ないんやろ？

ごちそうさまでした♥