2010-12-10 匠味 japan food 天満界隈のおいしい和食のお店、匠味。 食べログには基本的な店舗情報しか載ってなかったけど・・・ お店は満員でした。 大好きな鴨。 バルサミコのソースがとても合います。 タコのマリネ? 覚えてないや。 タコそんな好きじゃないんやけど、 これはおいしかった。 色んなお野菜の煮物。 アメリカにいてると手に入りにくいものもいくつかあって、 やっぱ和食はいいなぁ・・・としみじみ。 母が大絶賛するお魚入りの土鍋炊きご飯。 この日はお魚じゃなかったのがとても心残り・・・