生春巻き

日本ではたまに家で手巻き寿司とかしますよね〜。
ベトナムのお家では家で（生）春巻きするんですよ〜。
（うちの旦那は中国人ですが、生まれはベトナムなのです・・・）
手巻きみたいに、材料並べて、巻きながら食べるの。

という訳でうちの今日の晩御飯は生春巻きでした〜。
今日用意したネタは、
牛肉、豚肉（これは中国系スーパーで購入）、エビ、
ライスヌードル（って日本語ではビーフンなんですか？）、
レタス、もやし、タイバジル、ミント。

手前の水を張ってあるボールは
ライスペーパーを戻すためのお湯です。

ソースは義理のお母さん直伝のレシピ（簡単です）！

好きなものをまきまきしたら出来上がり〜！
いただきます！